資料請求・お問い合わせ・ギャラリー訪問

職人・作家の和食器を
定額でお貸し出しします

CRAFTAL（クラフタル）は

月額制で日本全国の和食器を
 組み合わせて利用できるサービスです

日本全国の窯元・陶芸作家の作品からプロのスタイリストが厳選した和食器をお届け！
こだわりの器で理想のお店づくりをサポートします。

サービス紹介動画はこちら

お店づくりと食器選びのお悩みはありませんか？

  • 和食器を揃える費用が高すぎる
  • 新しい食器を置くスペースがない
  • お店の雰囲気にあった食器を探すのは大変
  • 食器を購入する前に試しに使ってみたい

CRAFTALなら食器選びの
コストとリスクをまとめて解決！

  • 日本全国の産地から選び抜かれた
    作り手の顔が見える和食器

    日本全国の産地を横断して、和食器をセレクトしています。うつわの特徴だけではなく作家、窯元のエピソードストーリーと一緒にうつわをお届けいたします。

  • お店とお料理に合った
    食器のコーディネートをサポート

    お店の雰囲気やお料理からお客様のご希望にあった和食器をご提案します。

  • 季節に合わせて
    和食器の交換利用が可能

    利用している和食器を交換・返却できるのがサブスクリプションの醍醐味。季節のお料理にあった和食器を利用することができます。

充実した利用サポート

  • 和食器の交換・返却が可能

    最低利用期間は3か月。最低利用期間以降は、1ヶ月単位でご利用可能で、いつでも和食器を交換・返却いただけます

  • 安心のサポート内容

    該当商品の本来の利用方法において発生した汚れや傷については費用のご負担をいただく必要はございません。スタッフの方でも安心してご利用いただけます。

  • 徹底した衛生管理

    利用いただいた器は返却後に産地の窯で再焼成等をすることで、新品同様にお使いいただけます。硝子や漆器に関してもプロユースのクリーニングを実施いたします。産地直取引きだから出来るサービスです。

CRAFTAL GALLERY

CRAFTALで取り扱う器を実際に手にとって選ぶことができる、飲食業に携わる方々に向けたギャラリーです。
ギャラリー訪問をご希望の方はお問い合わせフォームよりご連絡下さい。

東京 ギャラリー

〒103-0003
東京都中央区日本橋横山町5-18 TOI BLDG. 3F CRAFTAL GALLERY
平日10:00～18:00(予約制)

京都 ギャラリー

〒604-8214
京都府京都市中京区百足屋町384
平日10:00～18:00(予約制)

使わなくなった器を引き取ります

CRAFTALではこれまで飲食店で使ってきた食器を引き取り致します。眠っている器がある飲食店の方はお気軽にお問い合わせください。

このような器でも引き取ることができます

  • チップしている器
  • 作り手や産地がわからない器
  • 十分な数が揃っていない器

導入についての疑問や困りごと、その他ご不明点がありましたらお気軽にご相談ください。

日本全国の産地の和食器をお届け

窯元の作品から個人作家の作品まで幅広い食器からご提案します。

導入効果

  • 和食器の利用・購入費用を大幅削減

    全ての和食器が1,000円/月で利用できます。
    利用後交換する場合でも、気に入って購入する場合でも通常で購入するよりコストを抑えることができます。

  • 開業時の初期費用を削減

    新規店舗開店時の和食器の購入費用を抑えることができます。
    開業時の大切な時期に、お料理や広報などに費用をかけることができるようになります。

ご利用者の声

  • 季節、世相の変化に合わせて料理も器も変えられる。
    まさしくサブスクの強みですよね

    東京都大田区

    寿し徳田村 政雄さん

    「変わりゆく世相とともに、時代に合った寿司を追及し続けたい」そんな思いで蒲田で江戸前寿司を提供しています。古くからの良いものは残しながらも、新しきを融合させ常に変化しています。一方で料理の進化に合わせて、器も変えていくのはコストもかかり、スペースもとるなと悩んでいたのが、CRAFTALを利用して課題が解決しました！お料理をCRAFTALの器で提供したところ、その器を気に入ってくださり、器を購入されたお客様もいらっしゃり、これからの当店の進化に欠かせないサービスだと思っています。

  • 新規店舗オープンにあたり器を全てCRAFTALに！
    初期費用をかなり抑えられました。

    東京都港区

    Leon Akasaka田島 和彦さん

    お店のオープンにあたり、CRAFTALを利用することで初期投資を抑えつつ、質の高い工芸品の器を扱うことが可能なのはとても魅力的でした!22名の客席でお料理を乗せる器もたくさん必要な分莫大な予算が必要となります。思い切って150枚の器全てCRAFTALにしたら初期費用も抑えられて、大変助かってます。また、新しい季節のメニューが増えてくなか素敵なお皿も新調できるのもサブスクの魅力の一つだと思います。常連のお客様も楽しみにされているので腕の振りがいがあります。

  • 器のコーディネートも気軽に相談できる。
    新しい器との出会いがいつも楽しみです。

    東京都目黒区

    リストランテ カシーナ カナミッラ岡野 健介さん

    当店では旬の食材に合わせて料理のメニューを変えているのですが、お料理のイメージをお伝えして器をご提案いただけるのはこれまでにないサービスだと感じております。
    私自身、器が好きで頭でイメージしているお料理に合いそうだなぁと思ったらすぐ購入してました。ただ、実際に料理を合わせたら少し違うなと感じることもあったのですが、サブスクで利用してみると交換もできるので気軽に利用できるのはありがたいです。逆に思った以上に良いと思った器に巡り会えて、そのまま何枚か買取もしました。また新しい器を紹介いただけるのを楽しみにしております。

  • 様々な器を活用でき、料理の表現の幅も拡がる

    長野県北佐久郡軽井沢町

    くつかけステイ 中軽井沢福本 啓太さん

    当店では月毎に何種類もの器を入れ替えるので、CRAFTALを利用する事で、様々な器を活用でき、料理の表現の幅も拡がります。 また、気に入った器は利用料金を割引いた価格で購入も出来る所も魅力だと思います。

ご利用の流れ

導入相談で疑問や困りごとなど、お気軽にご相談ください。
ご相談内容を元にお客様にあわせて最適な和食器をご提案します。プランをお選びいただいてご契約となります。

  • STEP.1

    導入相談/お問い合わせ

    お問い合わせフォームもしくはお電話にてお気軽にご連絡ください。

  • STEP.2

    担当者から連絡

    担当者がお店の状況やご要望などを伺い、最適なプランをご提案します。

  • STEP.3

    ご契約

    利用する和食器、プランを選んでご契約。和食器のお届けのスケジュールをご案内。

  • STEP.4

    利用開始

    産地より和食器をお届けします。ご利用開始までのスケジュールは、資料をご覧ください。

導入についての疑問や困りごと、その他ご不明点がありましたらお気軽にご相談ください。

FAQ

  • Q：最低何ヶ⽉から借りることができますか?

    A：3ヶ⽉から利⽤可能です。契約期間が満了になった場合でも延⻑利⽤することも可能です。
    3ヶ⽉以内に解約する場合、3ヶ⽉分の利⽤料⾦をお⽀払いただきます。

  • Q：商品を受け取ったが不良品だった場合は？

    A：メンテナンスには万全を期しておりますが、万が⼀、お届け時に商品の⼀部が破損しているなどの⽋陥があった場合は、カスタマーサポートまでご連絡ください。担当者よりすぐにご連絡をさせていただきます。破損費用を請求することはございません。

  • Q：商品到着前ですが、注⽂した商品をキャンセルしたいです。

    A：登録したメールアドレスからお届け⽇の7⽇前までにキャンセル理由を添えて担当者までご連絡ください。
    ※配送⽇当⽇〜7⽇前にご連絡いただいた場合や、キャンセル理由によっては⼿数料が発⽣する場合がございます。

  • Q：和食器の交換・返送はどうすればいいですか？

    A：和食器の返却時は配送時にお送りした梱包材に入れてお返しください。また交換時は新しい和食器が届き次第、それまでご利用いただいた和食器をご返却ください。

  • Q：送料はかかりますか？

    A：初回注文時と商品交換時は、利用料金とは別途送料をご負担いただきます。

  • Q：利用している商品を購入することはできますか？

    A：はい。ご購入の際は、これまでお⽀払いの⽉額利⽤料が買取価格に充当され、通常価格より格安でご購入いただけます。

  • Q：衛生面での懸念はありませんか？

    A：利用いただいた器を返却後に、洗っただけでは取れない汚れを、産地の窯で再焼成をすることで、新品同様にお使いいただけます。硝子や漆器に関してもプロユースのクリーニングを実施いたします。これらは産地直取引きだから出来るサービスです。

  • Q：これまで使用していた食器の下取り、引き取りサービスはありますか？

    A：はい、お客様の倉庫で使わなくなった器の下取り、引き取りサービスも今後展開していく予定です。

  • Q：器に詳しくないのですが・・

    A：全国の窯元に精通したスタッフがお伺いして、ヒアリングやメニュー表、ご提供しているお料理の内容を基に、器の選定を⾏います。窯元や器のご紹介だけでなく、作り手のご紹介も可能です。

  • Q：お客様に和食器を販売することはできますか？

    A：はい、その場で販売していただくことも可能です。お客様に販売した場合、販売価格の一部を店舗に還元いたします。

メディア掲載

ご家庭向けプランはこちら

CRAFTALで取り扱っている和食器の一部をご家庭で利用することができます。